top of page

Bột sắn dây Quê món quà tự nhiên

Bột Sắn Dây Quê Ngon

B.App.SC (Vietnamese Medicine)

B.C.Ap.S (Human Nutrition)
Clinical Internship (QUan Nam Provincial Hospital, Vie)

 

một hoạt chất kháng viêm và kháng vi khuẩn, chất daidzin kháng ung thư và genistein, một hoạt chất có thể chống bệnh bạch cầu, giải nhiệt, mát gan, chống lão hóa và loãng xương cho người già, giúp đẹp da , đặc biệt chống rôm sảy và táo bón rất tốt, ân gian thường dùng bột sắn dây pha với nước chín và đường, chanh để uống khi bị cảm nắng, đau đầu, khô mũi.

Với những chia sẻ của mình trong bài viết này về bột sắn dây là gì, cũng như cách làm bánh với bột sắn dây, hi vọng có thể giúp bạn có được cái nhìn khái quát về loại bột đặc biệt này và sử dụng chúng một cách chuẩn xác, hiệu quả hơn.

 

Hiện nay có rất nhiều cách để chế biến bột sắn dây nguyên chất ngon, nếu đơn giản bạn có thể pha sống một cốc bột sắn dây, hoặc đun chín thậm chí là nấu cháo bột sắn dây hoặc nấu chè bột sắn dây nhưng bạn hãy dựa vào mục đích sử dụng bột sắn dây của mình để lựa chọn cách chế biến sao cho hợp lý, phát huy hết tác dụng của bột sắn dây nhé.

 

Bột sắn Dây Quê lưu ý: Trong củ sắn dây có rất nhiều tinh bột, vị ngọt bùi, càng nhai càng hấp dẫn, thế nên thường được dùng để luộc chín rồi ăn, nếu sử dụng không hết thì làm bột khô để dành.

Bột sắn Dây

B.App.SC (Vietnamese Medicine)

B.C.Ap.S (Human Nutrition)
Clinical Internship (BotSanDay Provincial Hospital, Vie)

 

Sắn dây chứa nhiều thành thành phần có lợi cho sức khỏe như isoflavon, trong đó có daidzein, Để sử dụng bột sắn dây trị mụn hiệu quả thì các bạn có thể sử dụng theo hai cách đó chính là uống bột sắn dây trị mụn và đắp mặt nạ bột sắn dây trị mụn ,

 

Bạn có thể sử dụng bột sắn dây pha với nước và uống thường xuyên ngày khoảng 2 cốc sẽ giúp cho bạn có được 1 làn da khỏe mạnh không lo bị mụn. + Có thể bột sắn dây sẽ có vị hơi khó uống đối với nhiều người, nếu bạn cũng không quen thì có thể bỏ một chút đường phèn vào nấu cùng nước để tăng vị giác khi uống.

 


 

Tip: Cây sắn dây nhỏ và dài, củ mọc sâu trong lòng đất, mỗi bụi có thể cho hàng chục, thậm chí là hàng trăm kg củ.

bottom of page